北アルプス牧場の商品

ソフトクリーム

1日2000個販売した
北アルプス牧場の人気商品

安曇野の牧草を毎日たっぷり食べた母さん牛から搾った生乳は長野県県知事賞を受賞しました。
その生乳から試行錯誤ののちに出来上がったオリジナルのソフトクリームはシンプルで自然な味わいを大事にしています。

ノンホモ低温殺菌牛乳

牛乳が嫌いな人も飲みやすい
生乳本来のコクと風味

ノンホモ牛乳とは生乳の中の乳脂肪を砕いていない牛乳のことです。さらに65℃で30分間低温殺菌しておりますので、生乳本来の成分や風味を味わうことができます。
また、ノンホモは、ビンの上部に生クリームが溜まりますのでよく振ってお飲みいただくか、クリームをすくってお召し上がりください。

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のむヨーグルト

自然な生乳をそのままに
真っすぐな風味を大切にしています

県知事賞を受賞した北アルプス牧場の新鮮な生乳94％を使用し、ビート糖のみを加えて作りました。
酸味を抑え、濃厚で後味がスッキリとしたこだわりののむヨーグルトです。
牛乳が苦手な方にも飲みやすく、無添加なので健康志向の方にもおすすめです。

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手作りアイス

行列ができるソフトクリーム
をアイスにしました

人気のソフトクリームを持ち帰りたい、というご要望から生まれたカップアイス各種。
新鮮な牛乳をたっぷり使った牧場ならではのシンプルでヘルシーな手作りアイスです。
定番の「ソフトクリーム」や、信州ならではの「りんご」など全11種類。「みるく」は売れ筋NO.1のアイスです。

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